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·31/10/2025

Dieta de salud planetaria: cómo cambiar tu alimentación te beneficia a tí y al planeta

Reducir el consumo de carne y alimentos ultraprocesados podría reducir las emisiones de metano un 33 por ciento

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·29/05/2025

Desperdicio de alimento en México: 13 millones de toneladas al año

El país tira el equivalente a 201 mil trailers llenos de comida al año, mientras el 34% de su población padece de mala alimentación.

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·14/03/2025

Gastronomía circular contra el desperdicio de comida

La gastronomía circular podría reducir a la mitad el desperdicio de alimentos en restaurantes y hoteles

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·31/01/2025

Riesgos del maíz transgénico en México

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Maíz nativo contra el cambio climático

·09/08/2024

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·05/07/2024

Efectos de un mundo 1.5 grados más caliente

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huertos urbanos

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·09/02/2024

Huertos urbanos: construyendo la soberanía alimentaria

El inicio de una alimentación sana podría estar en tu propio jardín al cultivar tus propios alimentos.

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