El pasado 24 de octubre, el gobierno mexicano publicó en el Diario Oficial de la Federación el acuerdo con el que inicia formalmente el programa de exportaciones sin deforestación del aguacate.
El acuerdo contempla las distintas cadenas productivas de este agronegocio, con normas que deberán cumplir los exportadores de aguacate en cuanto a la siembra, manejo del cultivo, cosecha, empaque y traslado del fruto.
Se espera que esta reglamentación se aplique en el futuro para otros productos agrícolas, con miras a aplicarlo pronto en el cultivo de las berries o frutos rojos como la zarzamora, frambuesa y arándano, entre otros, los cuales tienen un alto volumen de exportación.
Las instancias encargadas de la coordinación de este acuerdo son la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS), la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) y el Instituto Mexicano del Seguro Social. Para coordinar el proyecto, estas instancias deberán instalaran en los próximos 30 días una Comisión Técnica que sesionará de forma ordinaria, por lo menos, cuatro veces al año.
El programa busca garantizar los siguientes aspectos:
- Que los productos y subproductos del aguacate que se exporten se realicen en espacios libres de deforestación.
- Que se cumpla con los requisitos fitosanitarios en el cultivo del aguacate y toda su cadena productiva.
- Que los trabajadores de la industria aguacatera de exportación laboren en condiciones dignas, eliminando por completo el trabajo infantil
El documento establece que, a más tardar 60 días después del 24 de octubre, o sea el 23 de diciembre de 2025, las dependencias involucradas y el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) emitirán las disposiciones operativas de este plan, que entrará en vigor el 1 de abril de 2026.
México, líder mundial en producción de aguacate, con alrededor de tres millones de toneladas cosechadas al año, tiene como mayores compradores a Estados Unidos, Canadá, Japón y España. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos estima que las ventas de aguacate mexicano a la Unión Americana rondarán los 4 mil millones de dólares al final del presente año.
A propósito del acuerdo, la Semarnat informó que, entre 2018 y 2024, más de 20 mil hectáreas fueron deforestadas, muchas veces con incendios provocados, para establecer huertas de aguacate, un cultivo de alto consumo de agua y cuya expansión está deteriorando gravemente los ecosistemas de estados como Michoacán y Jalisco.
